La loi montagne précise la procédure administrative concernant la restauration, la reconstruction, l’extension limitée des burons et autres bâtiments d’estive. Une réglementation et des procédures à connaître pour tous ceux qui veulent sauver (...)

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Réalisée dans le but de faire découvrir les différentes facettes des burons aujourd’hui, cette carte touristique permet de répertorier et de situer les 27 burons ayant une activité situés dans le département du Cantal.

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Plutôt que de les laisser devenir une ruine, des propriétaires mettent en vente parfois des burons et granges restaurés ou non. Hélas durant de nombreuses années ces biens souvent difficiles d’accès n’étaient pas considérés par les (...)

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Rare encore les expositions sur les burons du Cantal. Ces dernières années plusieurs initiatives ont vu le jour. Et le public a été au rendez-vous.

Les fêtes mêlant la tradition et la modernité sont très nombreuses dans le Cantal notamment en été. Fête de la transhumance, fête des fromages de tradition, mise en valeur de la race Salers, repas dans les anciens burons...Le souvenir de (...)